• 1、中医是迷信还是科学
• 2、古代有哪些著名的美食家

1、中医是迷信还是科学

中医既不是迷信又不是科学，因为中医延生时候科学还是没有出现，清楚当然中医是大师级生命的自然科学，是对人类最大的贡献！

2、古代有哪些著名的美食家

看了下，前面也有朋友提到了苏东坡、袁枚等人，我再需要补充几个。

第一个是唐代的宰相段文昌，也就是段成式的父亲。

段文昌是贵族子弟，一生富贵之人，自己又不光讲究吃，家里的厨房外面别着一块“炼珍堂”的匾，如果没有外出，也面带厨师和厨具，称做“行珍馆”。

段文昌身边还有一个另一个女厨师，为他服务了四十年，被称为“膳祖”，培养和训练了许多的徒弟。说是，段文昌学习总结膳祖的手艺，可以写成了一本书，可惜也没传过来。他的儿子段成式在这样的环境中长大了，对饮食也极有研究，他在《酉阳杂俎》中就有不少麻烦问下唐代美食的记载。

第二，是宋代文学家黄庭坚。

和苏东坡完全不一样，黄庭坚都是个馋人，也贪酒，姓李发明了一种解酒的美食，名为“醒酒药冰”，也就是肉冻。肯定，他的说法是有自我贬低的嫌疑。

黄庭坚是江西人，最爱吃糟姜，又爱吃生鱼脍，当然还有螃蟹。

做为吃货，黄庭坚最难得的是，他留了许多与美食相关的诗文，使我们今天又能实际文字来猜测到宋代人的饮食喜好。

第三，是清末明初文学家冒襄，也就是董小宛的丈夫。

冒襄有吃的许多美食，都出自董小宛之手，比如说西瓜膏、花露水、泡菜、腐乳之类，至于有火肉、风鱼。基本也是董小宛全权负责制作，冒襄专门负责一尝，点评，再写完自己的文章里，至极惬意无比。